윤은지

'난생 처음 나혼자가는 두번째 여행기 - 이탈리아'( 한국에서 밀라노까지.. )  도 착2  장을 보면서 무엇을 만들어 먹을지 생각하지 않은건 아니였다. 매일의 식단을 정해서 매끼니 마다 먹어야 할 음식을 지정하며 구매했었다. 다만- 식재료의 개념이 달랐을뿐이였다. 다양한 요리를 시도해본적도 없지만 거의 실패해본적도 딱히 없는 내가 생각했던 맛을 예상하기 어려운 이탈리아의 식재료의 맛은 한국과 정말 많이 달랐고 굉장한 인상을 줬다. 오늘은 두터운 패티를 이용한 버거를 만들어봤다. 지금의 패티는 간이 안되어 있어서 담백한 맛을 줬다. 궁극적으로 버거에 필요한건 아무래도 버거용 빵이였고, 가장또 필요한건 소스- 라고 생각하는데 재료가 준비되진 않았다. 파프리카와 양파를 로스팅해서 치즈와 같이 먹는 버거의 맛..

'난생 처음 나혼자가는 두번째 여행기 - 이탈리아'( 한국에서 밀라노로 까지.. )  도 착꽤 오랜시간을 숙소에서 잠을 잤다. 하루를 꼬박 숙소에서 보냈는데~ 너무 피곤했고 회복이 어려울만큼 지쳤다. 짐정돈 할세도 없었다. ( 그럼에도 일어나는 시점에는 항상 말씀과 기도를 했다. 단 한번을 빠지지않았다.) 급한대로 기내에서 가져온 빵과 과자를 먹고 오렌지쥬스와 물을 먹었다. 프랑스 파리 공항에서 구매한 마카롱이 있어서 참 다행이다- 나는 숙소내부 확인했다. 몸이 천근만근이였지만, 우아한 분위기의 조명과 숙소 특유의 따뜻한 분위기는 나를 편안하게 해주는데~ 탁월했다. 침대도 푹신푹신했다. 이탈리아 특유의 인테리어가 꽤나 고급져 보였다~ 앞에 조그만한 정원은 혼자 개인시간을 보내기 좋아보였다. 아침엔 맑은 ..

※원만히 해결되진 않았지만, 그럼에도 불구하고 연재하기로 마음먹었습니다~ 힘!아무것도 해결되지 않아 여전히, 글이 바뀌거나 사진이 도용되거나 할지도 모르겠습니다..그래도 진행해야죠- 해야할일을 미루는것은 좋지 못한 습관에서 비롯되는 일인데-삶의 무게때문에 자꾸만 뒤로 미뤄지는 일들이 많이 생겨납니다. 마음이 착찹하고 좋진않네요..사회가 병들어 가는것 만큼 우리가 체감하는 온도나 기분까지도 변질되어져 갑니다.타인에게 피해를 주고 공감하지 못하는 사회가 됬네요- 마음이 슬픈 밤입니다.  ㅣ (공지) 불가피한 해킹상황과 신변위협으로 인해 연재를 잠정적으로 중단하고자 합니다. 사건이 원만히 해결되면 다시 연재를 시작하겠습니다. (스토커, 스토킹, 종교범죄, 이단, 공기관, 조직, 기관, 비리, 목격자, 연대조직..

'난생 처음 나혼자가는 첫번째 여행기 - 영국' #1컷 7일째 아침이다. 피곤한 몸을 이끌고 다시 아침조식을 먹으러 호텔 레스토랑 부근 조식 코너로 내려갔다. 그 곳에서 난 또다시 첫 접시로 음식을 먹고, 다시 한번 또 세팅- 그렇게 나는 부한 아침을 또 한상했다. 보통 아침을 간단히 먹는다던데~ 나는 오히려 아침이 좋다. 오히려 호텔아침조식이 내 입맛에 맞다- 그래서 그런지 삼끼중 첫번째인 아침밥을 가장 많이 먹는다. 사실 아침밥을 좋아하게 된건 식습관개선에서 시작된것이지만, 영국식 아침을 좋아한다는걸 다시 한번 말하고싶다.  입맛에 맞으니 많이 먹게 되는것이니까,  오늘은 자유시간이 포함된 하루 여행이다. 그래서 미리 약속한 예정대로 시간을 보내기로 했다. 버스를 타고 어김없이 이동, 이동해가면서 영..

'난생 처음 나혼자가는 첫번째 여행기 - 영국'  #1,2,3컷 호텔 아침의 조식은 여전하다. 늘 제시간에 일어나서 준비한 후 아침조식부터 먹는다. 늘 먹던 호밀식빵 위에 다양한 쨈을 바르고 스크램블 계란과 양송이버섯, 그리고 레드빈을 곁들여서 에스프레소 오렌지와 함께 먹는다. 또 과일샐러드를 예쁘게 담아봤다. 오늘은 특별히 씨리얼을 추가해서 먹어봤다.  좀더 특별한 하루가 될까-? 라는 생각도 해봤다. 그런데 이런저런 하루속에 그냥 난 여행객으로써 너무 많은것을 기대하거나 생각하지 않기로 했다. 있음에 감사하고 있는것에 만족하면서 하루하루를 하나님의 인도하심에 따라 느끼고 배우는것이 중요하다는 생각이 들었다. 난 오늘 좀 더 느린 아침을 맞이해 봤다. 천천히 그리고 아주 느리게- 내가 하고싶은 느림의 ..

'난생 처음 나혼자가는 첫번째 여행기 - 영국'    #1컷 유독 가득담긴 호텔 아침식사는 멋내기 용으로 충분했다.아침식사로 내가 주로 먹는건 레드빈과 양송이 버섯인데, 한국에서는 꽤 비싼가격의 양송이버섯을 영국에서는 마음껏 먹을 수있다. 식감이 탱글하고 즙이 많아서 고기못지 않다. 양송이버섯과 레드빈을 섞어먹으면 더 맛있는데- 일종의 맛의 풍미와 깊이를 느끼게 해준다. 나는 주로 호밀식빵을 주로 먹는데 오늘은 미니바게트빵과 팬케이크를 먹었다. 바게트는 너무 질겼고, 팬케이크는 너무 달았다. 사람은 역시 본래 먹던대로 먹는게 좋은것 같다. 식감은 호밀빵이 내게 더 맞다. 주로난 평소에 먹는걸 반복해서 섭취하는걸 좋아한다- 아무래도 호텔조식을 좋아하는건 내가 주로먹는 것을 마음껏 먹을 수있고, 가끔 질릴 ..

'난생 처음 나혼자가는 첫번째 여행기 - 영국'       #1컷 넷째날 아침, 난 어김없이 일정준비를 위해 일찍일어났다. 그리고 조식을 먹기위해 재빨리 내려왔다. 아침 하늘을 보며 먹는 조식은 나의 식욕을 자극한다. 이미 한접시를 먹은 후 사진을 촬영했다. 갓구운 바삭하고 부드러운 크로와상은 쨈과 커피와 궁합이 좋다. 나는 딸기쨈과 살구쨈을 접시에 담았다. 과일샐러드는 (파인애플, 키위, 망고, 산딸기,포도등)여러가지를 접시에 가득담아 라즈베리소스와 스트로베리소스로 믹스했다. 나는 에스프레소를 과일주스와 함께 먹는걸 좋아한다. 버터와 함께 먹는 빵은 풍미를 더한다. 후식으로 먹는 과일은 과일소스로 더욱 맛있다. 난 그렇게 만족하는 식사를했다. 오늘은 더욱 다양한 일정으로 구성되었다. 걷는일이 많다고 하..

'난생 처음 나혼자가는 첫번째 여행기 - 영국'      #1컷 서둘러 준비한 아침시간에 여유있는 사진은 없다. 오늘에서야 말로 그게 좀 아쉬울뿐, 그래도 늦지 않고 나왔다. 성급한 만큼 빠르게 준비했다. 나는 이런 아침을 좋아한다. 서둘러서 준비할 만큼 즐겁고 재미난 곳을 가니까- 조급한 마음만이 아침을 채우는게 아니다. 어떤 장소인지가 중요하다. 바쁜와중에 난 아침조식을 먹었다. 그러나 좋아하는 영국식-블랙퍼스트를 사진에 담지 못할만큼 시간이 촉박했다. 그럼에도 오늘을 기념하는 selfie(셀피)는 남겨뒀다.     '난또, 커다란 가방을 들고 버스에 탑승했다.'  오늘은 맨체스터 유나이티드 구장에 간다고 했다. 그리고 중앙도서관도 방문한다고 말했다. 축구를 좋아하는 사람들이라면 간다는 맨체스터 유나..

'난생 처음 나혼자가는 첫번째 여행기 - 영국'    #1컷 "나는 우주정거장에서 우주선을 타고 U-1K행성으로 도착했다~" 영국에서의 첫 아침이다. 평온하고 고요한 울림.                                     ㅣ  호텔식은 영국식 블랙퍼스트다. 달걀프라이, 베이컨식(터키, 비프, 포크), 소시지, 버섯, 토마토, 빵등 다양한 요리로 구성되어 있다. 잘익은 감자나 혹은 세가지 이상의 치즈 그리고 각종 과일과 샐러드가 준비되어 있다. 첫아침날 곡물빵을 구워 쨈에 발라먹었다. 각종 쨈에 버터와 함께 같이 먹는걸 좋아하는데~ 영국식 쨈은 정말 맛있다.  첫 끼라 많이 먹지 않았다. 한입에 먹기좋은 귀여운 과일들이 많았는데, 난 그 중 손바닥 만한 배를 선택했다. (모던하고 따스한 느..